こんにちは 阿倍野区王子町のはり灸マッサージ
島 治療院 です
余ったトマトスープに コンソメやバターを加えて
煮込みハンバーグにしてみました 
余りものの有効利用も オヤジ料理の神髄やし 
大阪市阿倍野区王子町はりきゅうマッサージ
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10:00 – 21:00
月 火 水 木 金 土 日
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
※休診 – 年末年始のみ
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
－料金－
マッサージ
60分 4,500円
90分 6,000円
はり、きゅう 全身 4,500円
小児はり 2,000円
経絡エネルギー循環法
60分 6,000円
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
経絡エネルギー循環法
肩こり・腰痛・内臓疾患などの原因である経絡エネルギーの流れを整えます。
マッサージと併用することにより頑固な痛みやコリが驚くほど早く改善します。
※その他、自立神経訓練法・耳ツボダイエット・小顔マッサージなどの美容療法も行っております。
こんにちは 阿倍野区王子町のはり灸マッサージ
島 治療院 です
新鮮なニラを豚肉で巻くだけの超簡単料理
それでいて・・・ 超美味しい 
☆ ニラの豚肉巻
新鮮なニラを豚肉で巻いて フライパンで表面に焦げ目がつくまで焼いて
麺つゆをかけて絡めるだけです
ビールがススム君ですよ～ 
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ここ数日 朝晩の冷え込みがきついですね・・・ 
でも嫌な面ばかりじゃなく この時期から美味しくなるのが
大根や白菜 
今回は 大根と白菜のうま煮を作ってみました
本だしと薄口しょう油でしっかり出汁をとって コトコト煮込むだけ 
アツアツの大根をホフホフいいながら食べれば 冷えた身体も
ほっこり温まりますよ～
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今回は「鶏がらスープ」で炊き込みご飯を炊いてみました
鶏がらスープのコクが出て 結構美味しい炊き込みご飯ができました
具材はシンプルに 鶏肉、舞茸だけ
嫁様の評価も高かったので また作りたいと思います
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今回のオヤジ料理は 超簡単にできる絶品「タコの炊き込み御飯」と
サバの味噌缶と小松菜の卵とじです
☆ タコの炊き込み御飯 
味付けは インスタントの「しじみの味噌汁」を使います
米一合に対して 味噌汁一袋を入れて混ぜるだけ
あとは タコと一緒に分量の米を炊くだけ
たったこれだけで 絶品の「タコの炊き込み御飯」ができますよ～
☆ サバの味噌缶と小松菜の卵とじ
フライパンに ごま油をひいて 小松菜をサッと炒めて サバ缶を
汁ごと入れて ほぐしながらサッと炒めて 卵でとじたら完成です
味噌の味でも十分ですが お好みで塩で味を調えてください
最後のシメに 「しそわかめ」のふりかけを 御飯の上にのせて
出汁をかければ これまた絶品の「出汁茶づけ」がいただけます
(ﾉ´▽｀)ﾉ 美味しいよ～
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カニのみそを使った濃厚味噌ラーメンを作ってみました
カニといっても 拳（こぶし）ほどの小さなストーンクラブですがね・・・ 
何を思ったのか？ 嫁様が箱買いをしよりまして・・・ 
身も細くて食べごたえがないんですが いいお出汁が出たので
ラーメンのスープにしちゃいました 
甲羅の中には たっぷりみそが入っていたので ラーメン以外にも
グラタンも作ってみました
(ﾉ´▽｀)ﾉ 濃厚カニみそ味噌ラーメンは ほんまに美味かったぁ～
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梅雨のころは 自律神経が乱れやすく 頭痛や肩こりなど
身体に変調を起こしやすくなります
しっかりスタミナをつけて 梅雨を乗り切りましょう
今回のオヤジ料理は「豚ステーキ」です 
☆ スタミナたっぷり豚ステーキの和風しょう油仕立て
豚肉に 塩、コショウ、タイムなどで下味をつけておきます
ボールに めんつゆ、酒、本だし、砂糖でソースを作ります
フライパンに油をひいて ニンニクを炒めます
豚肉の表面を焼いたら ソースをかけて蓋をして蒸し焼きにします
豚肉に味がしみ込んだら完成です
野菜もしっかり摂りましょうね
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バターしょう油味のトルティーヤに アボカドとツナの特製ディップを
添えてみました
トルティーヤにしっかり味がついているので ディップはマヨネーズと
コショウで軽く味付けするだけでＯＫ
ビールにピッタリですよ 
余ったら 食パンにのせてトースターでチンすれば これまたＧＯＯＤ
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明日は「節分」で あさってが「立春」だというのに・・・
Σ(ﾟдﾟ;) なんじゃ～ この寒さは～
せめて温かいものでも食べて 胃袋をほっこりさせましょう
☆ 牛すき釜玉うどん
テレビのCMみたいに 美味しそうには見えませんが・・・
(ﾉ´▽｀)ﾉ 食べたら ウマいんです 
甘辛く煮た牛肉に 卵を絡めて うどんと一緒にズルズルっと
くぅぅぅ ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ ぅぅぅうううーーー !!!!!!!
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大阪も１２月に入ってから 身も凍えるような寒さが続いてます
何やら 来週はまた一段と寒さが厳しくなるんだとか・・・
∑(ﾟДﾟ) やめてーーーっ！ 
今回のオヤジの料理は こんな寒いときにピッタリ
☆ ブリのあら汁
ブリのあらから出る出汁が 身も心も温めてくれます
大葉を入れれば 魚臭さが苦手な方でも大丈夫ですよ 
脂がのったブリは 今が最高に美味いですね
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