こんにちは　大阪市阿倍野区王子町の　はり灸マッサージ

　　　　　　　　　　　　　　　　島　治療院　です

今回は　私がよく読ませてもらってる　ブログのレシピを

参考にさせてもらいました　

☆　かぶらと牛肉のオイスターソース炒め　

材料

かぶら、牛肉、　牛肉用（酒、塩こしょう、小麦粉）

オリーブオイル、塩、ガーリック、こしょう

１、シャキシャキ感を出したいので　かぶらは　皮を剥かずに

　　少し厚めに切ります

　　茎も葉も　ちゃんと使いますよ～

２、牛肉用の調味料を　牛肉にもみ込んで　５分ほどおき

　　小麦粉をまぶします

３、フライパンで　かぶらを炒め　軽く塩をして　皿に取り出します

４、中火で　ガーリックを炒め　牛肉を投入

　　　そこへ　かぶら、茎、葉を入れて　塩こしょう

５、なるべく　かぶらの食感を残すために　炒める時間は短めに

　　　このままでも　十分美味しいんですが　最後のトドメに

　　　オイスターソースで　さっと絡めます

(ﾉ´▽｀)ﾉ　　完成で～す!!!!!!!

小えびのから揚げは　ビールの肴に買っちゃいましたぁ～　

∑(ﾟДﾟ)　ぴょ、ぴょ、ぴょぇぇえええ!!!!!!!!

                            う、うまま、うまーーーい!!!!!!!!

ビールもご飯も　ススムくんでしたぁ～