こんにちは　大阪市阿倍野区王子町の　はり灸マッサージ

　　　　　　　　　　　　　　　　島　治療院　です

たっぷり夏野菜で　暑い夏を乗り切りましょう　

冷蔵庫の整理にもなるしね　

☆　材料　　豚肉、トマト、ナス、玉ねぎ、ピーマン、塩こしょう

　　　　　　　オイスターソース、ウスターソース、ニンニク、唐辛子

１、　フライパンに油をひいて　ニンニク、唐辛子を炒めて

　　　　　香りがしてきたら　豚肉を入れます

２、　塩こしょうをして　豚肉の色が変わってきたら　野菜を入れます

３、　フライパンにフタをして　１２～１３分くらい蒸し焼きにします

４、　オイスターソース、少量のウスターソースをいれます

５、　塩で　味を調えます

(ﾉ´▽｀)ﾉ　豚肉と夏野菜のトマト煮込みの完成で～す　

しっかり食べて　暑い夏を乗り切りましょう　

今回は　冷製黒枝豆スープをそえましたぁ～