こんにちは　大阪市阿倍野区王子町の　はり灸マッサージ

　　　　　　　　　　　　　　　　島　治療院　です

今年は　『土用の丑』の日が２回もあるんですね　

カレンダーを見ると　確かに『土用二の丑』って書いてますね　

その年によって　１回の時と　２回の時があるみたいですよ　

まぁ～この夏は　特別暑いから　もう一回あってもいいかも

しれませんね　

『土用の丑』の日に　ウナギを食べる習慣は　江戸時代に

平賀源内が推奨したことから　全国に広まったということですが

実は　当時それまで　ウナギは　あまり食べられていなかった

らしく　ウナギよりナマズの方が　よく食べられていたそうですよ　

最近　ウナギの漁獲量が激減して　価格が高騰してるそうです　

いくら夏を乗り切る為とはいえ　何千円も出してウナギを食べる

のも　ちょっとためらいますよね～　

そこで　白羽の矢が当たったのが　『ナマズ』です　

実は　現在日本は　アメリカからナマズを輸入して　食卓にも

出ているそうなんですが　知ってましたか？

おそらく加工してあるので　ナマズと知らずに　食べてるんでしょうね

もちろん日本にも　固有のナマズがいますから　養殖することは

可能だということです　

ナマズはウナギに比べて　養殖がしやすいらしく　ウナギと

区別がつかないくらいの食感を実現できるそうなんです　

近い将来　『土用の丑』の日に『ナマズ』という日が

来るかもしれませんよ　

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