こんにちは　大阪市阿倍野区王子町の　はり灸マッサージ

　　　　　　　　　　　　　　　　島　治療院　です

今回は　材料を混ぜて　棒状に丸めて　焼くだけ　

超簡単にできる　ハンバーグのようなソーセージです　

☆　材料　　豚ミンチ、ベーコン、大葉、レモン汁、片栗粉

　　　　　　　　　　塩、粗引きこしょう、ニンニク（チューブ）、酒

１、　ベーコン、大葉をみじん切りにします

２、　ボールに　すべての材料をいれて　よく混ぜ合わせます

３、　ピンポン玉くらいの大きさの生地をとり　棒状に丸めます

４、　あとは　フライパンで焼くだけ

　　　　　　※　油が　鬼のように飛ぶので　注意してくださいね　

このままでも美味しいですが　お好みで　カラシやポン酢を

つけても　　GＯＯＤ　

う～ん・・・　焼き鳥のタレにポン酢を少々　そこへ卵黄を混ぜた

タレでも美味しいと思いますよ