柳川鍋に挑戦!


こんにちは 大阪市阿倍野区王子町の はり灸マッサージ

                島 治療院 です

今回は 「柳川鍋」に挑戦です 

本場の柳川鍋のように 「ドジョウ」を使ってみたかったんですが

嫁様の「キモイ!」のひと言で却下 

牛肉を使って 柳川鍋を作りました 

☆ 柳川鍋

☆ 材料  牛肉、ゴボウ、卵、三つ葉、麺つゆ、酒

1、 ゴボウをキレイに洗って ささがきにして 水にさらして

    アクを抜きます

2、 麺つゆ(水:つゆ=2:1)、酒を 牛肉とゴボウがつかる程度に

    入れて 煮込みます

3、 アクが出れば 取り除きましょう

4、 溶き卵を回し入れて 三つ葉を散らして フタをします

卵が半熟になったら  (ノ´▽`)ノ 「柳川鍋」の完成で~す 

今回の副菜は 「マカロニサラダ」にしました 

ペッパー入りのハムを入れて 粗引きコショウをきかせたら

すっごい美味しかったですよ 

大阪市阿倍野区王子町はりきゅうマッサージ

島治療院 HP→shimachiryouin.com

10:00 – 21:00
月 火 水 木 金 土 日
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
※休診 – 年末年始のみ

--------------------------


-料金-

マッサージ

60分 4,500円

90分 6,000円


はり、きゅう 全身 4,500円

小児はり 2,000円


経絡エネルギー循環法

60分 6,000円


--------------------------

経絡エネルギー循環法
肩こり・腰痛・内臓疾患などの原因である経絡エネルギーの流れを整えます。
マッサージと併用することにより頑固な痛みやコリが驚くほど早く改善します。

※その他、自立神経訓練法・耳ツボダイエット・小顔マッサージなどの美容療法も行っております。