こんにちは　阿倍野区王子町のはり灸マッサージ

　　　　　　　　　　島　治療院　です

意外性の食材を使って料理をするのもオヤジ流　

今回は　ハッシュドビーフのビーフを　「さばみそ煮」缶を

使ってみました　

☆　ハッシュドさばみそ煮缶

家にあった「さば缶」と「トマト缶」に　タマネギとデミグラスソースを加えて

煮込むだけ

さばの身も汁も　そのまま入れればコクのあるうま味がでて美味しいですよ

さばの臭みも全くナシ　

もしハッシュドさばみそ缶が余ったら・・・っていうより　余らせて

翌朝に利用すれば　これまたとんでもない朝食ができますよ　

つづきは次回で・・・

大阪市阿倍野区王子町はりきゅうマッサージ

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10:00 – 21:00
月 火 水 木 金 土 日
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
※休診 – 年末年始のみ

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

－料金－

マッサージ

60分 4,500円

90分 6,000円

はり、きゅう 全身 4,500円

小児はり 2,000円

経絡エネルギー循環法

60分 6,000円

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

経絡エネルギー循環法
肩こり・腰痛・内臓疾患などの原因である経絡エネルギーの流れを整えます。
マッサージと併用することにより頑固な痛みやコリが驚くほど早く改善します。

※その他、自立神経訓練法・耳ツボダイエット・小顔マッサージなどの美容療法も行っております。

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　　　　　　　　　　島　治療院　です

今日は二十四節気の「大雪」　

大阪も今夜から気温が下がり　週末は昼間でも１０℃以下に

なるそうですよ　

街中では　きれいなイルミネーションが点灯しはじめましたね　

イルミネーションを見て　せめて心だけでもほっこりしたいですね　

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１２月やというのに異常に暖かいですね・・・

過ごしやすいのは助かりますがね　

しかし　この暖かさも　ほんの束の間

今週末には　真冬並みの寒さがやってくるそうですよ　

寒さ対策をしないといけませんね

その一つとして　しっかり食べてスタミナをつける　

今回の　超簡単オヤジ料理は

☆　スタミナ抜群！豚丼

本だし、しょう油、酒、砂糖、麺つゆをベースに　ニンニク、ショウガを

効かせたスタミナ抜群の豚丼ですよ～　

隠し味に　リンゴをすりおろして　まろやかにしてみました　

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こんな恐ろしい「おにぎり」がありますか　

その名も・・・　

「悪魔のおにぎり」って・・・　

ど、ど、どういうこと　

具材は　海苔、イカ天入りの天かす　味は素朴なしょう油味

んんん～・・・

食べましたが　悪魔の声は聞こえません・・・　

んんん～・・・

いまいち意味がわかりません・・・　

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カオマンガイを作ろうと思っていたんですが・・・　あれ？

あると思っていたものがない・・・　

鶏ガラの素、ナンプラーがないーーーっ　

げっ・・・　

仕方がないので　シャンタン（中華）、オイスターソースで

代用することにしました

☆　カオマンガイ

お米を研いだ炊飯器に　鶏肉、長ネギ（青い部分）、シャンタンを入れて

あとは炊だけ　

ソースは　長ネギ（白い部分）をみじん切りにして　しょう油、砂糖

オイスターソース、酒、レモン汁、ごま油、水を混ぜて　お好みの

甘酸っぱさにして　鶏肉にかけるだけ　

今回は　これはこれで美味しかったですよ～　

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今月は娘の誕生月だったので　家族４人そろってミナミへ

「ふぐ」を食べに行ってきました　

子供たちも　それぞれ仕事があるので家族そろっての食事は

久しぶりで楽しかったです　

ふぐ刺しから　てっちりまで　「ふぐ料理」もこれまた　ほんと久しぶり　

「ふぐ」食べて「福」来たる　

来年も　よい一年でありますように　

まだちょっと早いけど・・・　

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巷では「ブラックフライデー」がどうちゃら・・・　なんて言ってますが

今日は「勤労感謝の日」なんですけどね　

子供のころは　働いてくれてるお父さんに感謝する日なんて

教えられたもんですが　

今のわたしは　元気に働けることに感謝です　

今夜は「ローズスパークリング」で乾杯です　

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治療室のクリスマスツリーの準備をしました　

ツリーといっても　平面のクリスマスツリーですけどね　

ハシゴを上るサンタさんも飾り～の　

これに電飾をつけると・・・

平面のツリーですが　意外とさまになりました　

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油がのった秋鮭を使って　混ぜご飯を作ってみました　

☆　秋鮭の味噌バター混ぜご飯

フライパンにバターを溶かして鮭を焼いて　火が通ったらほぐし

ニンニク、シメジを入れて焼きます（軽く塩、粗挽きコショー）

タレ（みそ大１、酒大１、薄口しょう油小１）を加えて炒め合わせます

炊きたてのご飯に混ぜ合わせて　大葉を散らせたら完成です

油がのった秋鮭が最高に美味しいですよ～　

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大みそかの「紅白歌合戦」の出場歌手が発表されましたね　

例年なら　大掃除しながら・・・とかで　ゆっくり見たことが

ないんですが　今年は平成最後の紅白ということもあるので

ちょっと趣向を凝らした企画があるとか　

何とか時間を作って見てみたいですね　

何やかんや言うても　今年もあと１か月半しかないの？　

コワ～　

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