こんにちは　大阪市阿倍野区王子町の　はり灸マッサージ

　　　　　　　　　　　　　　　　島　治療院　です

料理だけじゃ～ないですよ～ 

オヤジは　デザートも作るのですぅ～ 

☆　チョコレートムース

☆　材料　　板チョコ、マシュマロ、牛乳、ホイップクリーム

１、牛乳を沸騰させないように温めます

２、板チョコを細かく刻んで　牛乳に溶かします

　　　※　飾り用のチョコを残しておいてくださいね

３、市販のマシュマロ一袋を　少しずつ溶かします

　　　　ふきこぼれないように注意してください

４、容器に移して　粗熱がとれたら　固まるまで冷蔵庫に

　　　入れて冷やします

５、固まったら　ホイップクリームとチョコを飾って完成です

※　液体の表面の泡を取らないと　このようにクレーターが

　　出来ちゃいますので　キッチンペパー等で取り除いてください 

(ﾉ´▽｀)ﾉ　 シンプルだけど

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいよ～!!!!!!!!

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　　　　　　　　　　　　　　　　島　治療院　です

具だくさんのオムレツを　スパニッシュ風に作ってみました　

☆　スパニッシュ風スパイシーオムレツ

☆　材料　　卵、合い挽きミンチ、ジャガイモ、ニンジン、エリンギ

　　　　　　　　　　タマネギ、牛乳、塩コショウ、ガサムマサラ

１、具材を炒めて　塩コショウ、ガサムマサラでスパイシーに

　　　味付けし　別の容器に移します

２、卵を溶き　牛乳、１の具材を一人分入れて　混ぜ合わせます

３、あとはフライパンで焼き　形を整えるだけです

ソースは　ケチャップ、マヨネーズ、しょう油を混ぜてみました　

スパイシーな香りが　とっても食欲をそそりますよ～　

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　　　　　　　　　　　　　　　　島　治療院　です

今回は　超簡単で春らしい一品です　

☆　春キャベツとベーコンのスープパスタ

☆　材料　　パスタ、春キャベツ、ベーコン、カイワレ、コンソメ

　　　　　　　　　　オリーブオイル、ニンニク（チューブ）

今回は　流れ作業のように出来るから　超簡単　

フライパンにオリーブオイルでニンニクを炒め　香りが出てきたら

ベーコンを入れて　表面がカリッとするまで炒めます

そこへキャベツを入れて　サッと炒めたら　パスタの茹で汁を

入れて　顆粒コンソメを入れて　ひと煮立ちさせます

パスタを入れてスープを絡ませたら完成です

お好みで　塩コショウしてください

短時間で　うまうまパスタの完成です　

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今日は　「ひな祭り」ですね～　

もちろん　「ちらし寿し」を作りましたよ～　

オヤジが・・・　

「ちらし寿し」は　去年に一度作ったことがあるので

わりと簡単にできました　

やっぱり女の子の節句は　華やかでいいですね　

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ご飯がススム　「照りマヨチキン」で　“どやっ！”

☆　照りマヨチキン　

☆　材料　　鶏もも、しょう油、酒、砂糖、みりん、片栗粉

　　　　　　　　　　マヨネーズ、海苔

難しいことはしないのが　オヤジ流　

鶏肉に　酒、片栗粉をまぶしておきます

フライパンで　鶏肉を中まで火が通るまで焼き

しょう油、酒、砂糖、みりんを合わせたタレを　フライパンに

流し込み　鶏肉に絡めながら「照り」をつけます

器に盛って　マヨネーズ、海苔をかけて完成で～す　

白ご飯は　もちろんのこと　ビールもススムくんですよね　

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今話題の　ＬＡで大人気！「エッグスラット」を作ってみました　


☆　エッグスラット　

☆　材料　　ジャガイモ（男爵）、卵、ベーコン、バター

　　　　　　　　　　塩コショウ、牛乳、生クリーム

１、ジャガイモを茹でて　まずマッシュポテトを作ります

２、ポテトに　ベーコンを刻んで入れ　バター、塩コショウを

　　　して　味を調えます

３、容器に　ポテトを入れて　その上に生卵を割りいれます

４、あとは　１０分ほど湯煎したら完成です

　　　黄身のかたさは好みで！

バケットや野菜スティックなどにつけて食べると美味しいですね　

夕食の一品としても合うし　色んなアレンジで　オリジナルの

エッグスラットを作ってみるのもいいですね　

大阪市阿倍野区王子町はりきゅうマッサージ

島治療院　ＨＰ→shimachiryouin.com

10:00 – 21:00
月 火 水 木 金 土 日
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
※休診 – 年末年始のみ

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

－料金－

マッサージ

60分 4,500円

90分 6,000円

はり、きゅう 全身 4,500円

小児はり 2,000円

経絡エネルギー循環法

60分 6,000円

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

経絡エネルギー循環法
肩こり・腰痛・内臓疾患などの原因である経絡エネルギーの流れを整えます。
マッサージと併用することにより頑固な痛みやコリが驚くほど早く改善します。

※その他、自立神経訓練法・耳ツボダイエット・小顔マッサージなどの美容療法も行っております。

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オヤジ料理初の「揚げ物」に挑戦です　

☆　ボリューム満点！豚肉ロールカツ　

「ちくわとシソチーズ」や「海苔と玉子焼き」を豚肉で

巻いてみました　

☆　材料　　豚ロース、シソ、チーズ、ちくわ、海苔、玉子焼き

付け合せに　餃子の皮が余っていたので　揚げついでに

ポテトサラダを包んで揚げてみました　

これ　めちゃウマです　

やっぱり　アツアツの揚げたては　美味しいですよね　

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　　　　　　　　　　　　　　　　島　治療院です

最近ちょっと寒い日が多いので　「あんかけ」にしてみました　

☆　トロ～リあんかけ焼きそば

☆　材料　　合い挽きミンチ、白菜、ニンジン、モヤシ、カニカマ

　　　　　　　タマネギ、焼きそば（粉ソース）、ウェイパー、塩

　　　　　　　オイスターソース、片栗粉、水、ネギ

１、鍋にお湯を沸かして　焼きそばの粉ソースを入れます

２、ウェイパー、オイスターソース、塩で味を調えます（Ａ）

３、フライパンに油をひいて　ミンチ、野菜、カニカマを炒めます

４、（Ａ）を適量入れて　水溶き片栗粉でとろみをつけます

５、電子レンジで温めたそばを　皿に盛り　あんをかけ

　　ネギを散らしたら完成です

　　　　　　　　　　
トロ～リとした「あん」が　麺に絡んで　すごく美味しいですよ～　

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○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
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はり、きゅう 全身 4,500円

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経絡エネルギー循環法

60分 6,000円

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マッサージと併用することにより頑固な痛みやコリが驚くほど早く改善します。

※その他、自立神経訓練法・耳ツボダイエット・小顔マッサージなどの美容療法も行っております。

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今回は　とってもヘルシーに和食に挑戦ですぅ～　

☆　白菜と豚肉のうま煮

☆　材料　　白菜、豚肉、ショウガ、厚揚げ、オイスターソース

　　　　　　　　　　ウェイパー、ごま油、塩

スープを作ったら　コトコト煮るだけだから超簡単　

ヘルシーかつ　豚肉でボリュームも満点　

☆　サツマイモとごま豆腐の味噌汁

☆　材料　　サツマイモ、ごま豆腐、タマネギ、モヤシ、味噌

　　　　　　　　　　本だし

余っていたごま豆腐を入れてみたんですが　サツマイモと

ごま豆腐と味噌の相性が抜群　

ごま豆腐は　普通の豆腐と違って溶けやすいので　なるべく

大きめに切って　最後に入れた方がいいですよ

表面が少し溶けて　トゥルン　トゥルンの食感がたまりません　

☆　キャベツとモヤシの　ハーブごまドレ　サラダ

☆　材料　　キャベツ、モヤシ、ハーブソルト、ごまドレッシング

キャベツとモヤシは　さっと茹でて　しっかり水気を取ります

ハーブソルトを適量かけて　しっかり混ぜ合わせ　

ごまドレッシングをかければ完成で～す

ハーブの香りと　ごまの風味が　これまた相性抜群です　

動物性、植物性タンパク質　食物繊維　アミノ酸　など

たくさんの栄養素も摂れて　ヘルシーだけど　食べた満足感も

バッチリですよ～